今日は最近オープンしたタイレストランに行ってきました。
ホーチミンの7区、フーミーフンにもあるらしい(行って初めて知った)、
NATHALIE'S THAI Restaurant & Coffee です。

地階は駐車場、2階はカフェ、3階がタイレストランです。
いつものサイクリングコース上(漁村エリアの近く)にあって、
先週オープンしているのを発見したので行ってみたのですが、、、

期待以上に良かったです。
トムヤムクン(えーっと、たしか60,000ドン)
(タイ料理と言えば!海老の酸っぱ辛いスープ。
ここのはクリーミーで、あまり辛くありません。)
鶏肉とカシューナッツの炒め物(たしか70,000ドン)
豚ひき肉入りの卵揚げ焼き(多分60,000ドンくらい。。)
あと、海鮮チャーハンを食べました。
どれもマイルド目に味付けがしてありました。
シェフはタイ人だそうです。

外装も内装も結構ステキで、
窓からは水平線を見渡せる、
良いレストランだと思うのですが、

市街地から離れている(中心地からクルマで10~15分)ためか、
お客さんはほとんどおらず。。
私たちの他には、白人のカップルが1組だけ食事をしていました。
ほんと、いいレストランだと思うんだけどなー。
静かだし(他にお客さんがいないっていうのが大きいか?)。
最後はオレンジ色したタイのお茶を飲んで帰りました。

今月末はタイを旅行する予定なので、
ガイドブックを読みながら、
心地良い潮風と風景と、食事を楽しみました。
帰りには、ウェイトレスさんに「お友達に紹介してね。」と
名刺をたくさんいただきました。
現状のままだとお客さんが来なくて
レストラン自体が閉店に追い込まれるかもしれないと
私も相方も早速心配になったので、
いろんな人に紹介したいと思っています。
NATHALIE'S Thai Restaurant & Coffee
220A Tran Phu, P5
tel:064-3551-651
朝7時から、夜の10時までずーっと開いてます。